一品
定番
| 海老揚真丈 |
890円
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| 汲み上げ湯葉 |
522円
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| お造り 盛合せ |
1、575円～
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| 生ちり |
2，100円 |
| 広島牛ヒレ炭火焼 |
3，150円～ |
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広島牛ロース 和風ステーキ
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3,150円～
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| 穴子 白焼き・蒲焼 |
735円 |
| 天婦羅盛合せ |
1，260円～ |
| 前菜盛合わせ |
1,050円～ |
| 車海老おかき揚 |
1，050円 |
| 穴子と野菜の天婦羅 |
840円 |
| 穴子柳川風 |
630円 |
| 雑炊 （梅・鳥） |
525円 |
| じゃこ飯 |
525円 |
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天然鯛の頭 塩焼き
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1，575円～ |
| 天然鯛の頭 骨蒸し |
1，575円～ |
| 天然鯛の頭 あら炊き |
1，575円～ |
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海老揚真丈
広島牛ロースステーキ
穴子柳川風
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季節の料理
| 湯葉豆腐 |
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アボガド胡麻和え
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| 車海老と雲丹煮凍り |
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| 鱧湯引き |
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| おこぜ生ちり |
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| 鮎背ごし・洗い |
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| 鱧とじゅん菜のお吸い物 |
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| 鰻蒲焼・白焼き |
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| 活鮎塩焼き |
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| ぶっかけ細うどん |
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| かます雲丹焼 |
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| 冷し煮物 |
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| 海老飛竜頭 |
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蓮根饅頭
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| 賀茂茄子田楽 |
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| 稚鮎天婦羅 |
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| 桜海老かき揚げ |
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| 鰻ひつ蒸し |
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鱧とじゅん菜のお吸い物
活鮎塩焼き
蓮根饅頭
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